蛤蜊煎鸡蛋

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蛤蜊煎鸡蛋的做法步骤图,蛤蜊煎鸡蛋怎么做好吃

用料  

鸡蛋4个
蛤蜊半小碗
大葱一根
盐适量
白胡椒粉适量

蛤蜊煎鸡蛋的做法  

  1. 葱切碎

    蛤蜊煎鸡蛋的做法步骤图,蛤蜊煎鸡蛋怎么做好吃 第2张
  2. 蛤蜊一定要逐个洗干净,把不需要的全部去掉,不然不好吃的!

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  3. 逐个打入鸡蛋

    蛤蜊煎鸡蛋的做法步骤图,蛤蜊煎鸡蛋怎么做好吃 第4张
  4. 放入盐、白胡椒粉搅拌均匀

    蛤蜊煎鸡蛋的做法步骤图,蛤蜊煎鸡蛋怎么做好吃 第5张
  5. 入锅后不要乱搅,最好的慢慢的翻面,有点炕饼的感觉,这样才好吃。

    蛤蜊煎鸡蛋的做法步骤图,蛤蜊煎鸡蛋怎么做好吃 第6张
  6. 煎至金黄,出锅装盘!

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小贴士

我用的是干蛤蜊,提前半天泡发

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