木瓜籽煎西冷牛扒
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感谢彼得大叔提供的上好牛扒,真正来自澳洲的牛肉,经过了排酸和熟成处理,牛肉非常鲜嫩,容易咀嚼和消化,口感非常棒!我选用了西冷牛扒来制作,特别添加了木瓜籽来软化牛肉,成品带有淡淡的果香,非常美味!
用料
彼得大叔西冷牛扒 | 195克 |
木瓜籽 | 1个木瓜的量 |
盐 | 适量 |
黑胡椒粉 | 适量 |
橄榄油 | 适量 |
西兰花 | 少许 |
胡萝卜 | 少许 |
黑胡椒酱 | 少许 |
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