摩飞多功能锅M2——荠菜鸡蛋饼+香脆鸡蛋仔
来源:菜肴屋 本文已影响3.09W人
来源:菜肴屋 本文已影响3.09W人
若说去年入的最值得的厨具之一,应该就是这个多功能锅全套,冬天涮得了锅烧得了烤,现在春天又可以做荠菜鸡蛋饼和香脆鸡蛋仔给娃带去春游,也可谓物尽其用了。
-
旗健抱莉莉菲,有団价哦。
用料
荠菜鸡蛋饼 | |
鸡蛋 | 2枚 |
速冻荠菜 | 30克 |
胡萝卜 | 20克 |
盐 | 2克 |
白糖 | 5克 |
鸡粉 | 1克 |
面粉 | 50克 |
油(防粘) | 10克 |
香脆鸡蛋仔 | |
鸡蛋 | 2枚 |
木糖醇 | 80克 |
盐 | 1克 |
牛奶 | 160克 |
低粉 | 130克 |
木薯粉 | 30克 |
泡打粉 | 5克 |
玉米油 | 30克 |
摩飞多功能锅M2——荠菜鸡蛋饼+香脆鸡蛋仔的做法
先做荠菜鸡蛋饼,胡萝卜切丝后再切碎;
加入荠菜、鸡蛋、盐、白糖和鸡粉拌均匀;
加入面粉拌均匀;
提起蛋抽快速滴落的状态;
多功能锅换上圆饼盘,切换至煎烤模式预热一下,刷点油防粘;
均匀妥入面糊,不要太厚;
待煎至表面凝固时即可以翻面;
翻面后会翘边,不时压一压煎至两面金黄即可;
成品1
成品2
再来做香脆鸡蛋仔,鸡蛋+木糖醇+盐搅拌均匀;
加入牛奶拌均匀;
筛入泡打粉、木薯粉和泡打粉拌均匀;
过筛去掉面糊疙瘩;
加入玉米油拌均匀;
多功能锅换上丸子盘,切换至煎烤模式预热一下,刷点油防粘;
均匀舀入面糊八分满,我这有点太满了;
煎至起很多泡泡的状态;
用两根牙签翻面再煎至熟透即可。
成品
火锅1
火锅2
全家福
小贴士
△ 鸡蛋饼的面糊不要太稠,否则成品会比较硬;
△ 鸡蛋仔的面糊不要装太满,不然膨胀后翻面塞不回去,我原以为能全部装完,所以补充装时全部都太满了;
△ 这两个盘很实用,够大,格子又多,比如圆饼盘还可以做其他口味的饼,还可以做松饼和圆形煎蛋,丸子盘本身就可以做丸子等等。
最正宗的冬季养生必备🥥椰子鸡汤火锅🔥-摩飞多功能锅M2做法大全,冬季养生必备🥥椰子鸡汤火锅🔥-摩飞多功能锅M2的详细做法
最正宗的摩飞多功能锅食谱系列之港式甜品鸡蛋仔做法大全,摩飞多功能锅食谱系列之港式甜品鸡蛋仔的详细做法
最正宗的超好吃的脆皮薯饼,外脆里糯零失败做法——摩飞多功能锅M2做法大全,超好吃的脆皮薯饼,外脆里糯零失败做法——摩飞多功能锅M2的详细做法
最正宗的豉汁蒸黄骨鱼(摩飞多功能锅M2)做法大全,豉汁蒸黄骨鱼(摩飞多功能锅M2)的详细做法
最正宗的香辣过瘾🔥一锅香麻辣香锅🔥~低卡营养美味💯香煎胡萝卜土豆鸡蛋饼—「摩飞多功能锅M2」做法大全,香辣过瘾🔥一锅香麻辣香锅🔥~低卡营养美味💯香煎胡萝卜土豆鸡蛋饼—「摩飞多功能锅M2」的详细做法
最正宗的摩飞多功能料理锅鸡蛋煎饺做法大全,摩飞多功能料理锅鸡蛋煎饺的详细做法
最正宗的摩飞多功能锅M2 姜葱煎焗红衫鱼做法大全,摩飞多功能锅M2 姜葱煎焗红衫鱼的详细做法
最正宗的摩飞多功能菜谱系列之奶香鸡蛋米饼做法大全,摩飞多功能菜谱系列之奶香鸡蛋米饼的详细做法
最正宗的摩飞多功能菜谱系列之西葫芦鸡蛋饼做法大全,摩飞多功能菜谱系列之西葫芦鸡蛋饼的详细做法
最正宗的肉蛋堡摩飞多功能锅做法大全,肉蛋堡摩飞多功能锅的详细做法
最正宗的韩式土豆肉碎锅—摩飞多功能锅M2做法大全,韩式土豆肉碎锅—摩飞多功能锅M2的详细做法
最正宗的鸡蟹煲 摩飞多功能锅做法大全,鸡蟹煲 摩飞多功能锅的详细做法
最正宗的青瓜鱼片(摩飞多功锅M2)做法大全,青瓜鱼片(摩飞多功锅M2)的详细做法
最正宗的摩飞多功能锅版蛋糕松饼做法大全,摩飞多功能锅版蛋糕松饼的详细做法
最正宗的摩飞多功能锅—-韭菜饼做法大全,摩飞多功能锅—-韭菜饼的详细做法
最正宗的芋圆奶冻「摩飞锅多功能锅M2食谱」做法大全,芋圆奶冻「摩飞锅多功能锅M2食谱」的详细做法
超简单的葱花海鲜煎饼-摩飞多功能锅M2做法,葱花海鲜煎饼-摩飞多功能锅M2做法 功效 食材
超简单的摩飞多功能锅M2之体验做法,摩飞多功能锅M2之体验做法 功效 食材
最正宗的摩飞多功能锅M2 👉解锁「拿破仑千层酥」做法大全,摩飞多功能锅M2 👉解锁「拿破仑千层酥」的详细做法
最正宗的鸡蛋吐司煎(摩飞多功能锅)做法大全,鸡蛋吐司煎(摩飞多功能锅)的详细做法
最正宗的一锅搞定快手低卡早餐‼️「摩飞多功能锅M2」做法大全,一锅搞定快手低卡早餐‼️「摩飞多功能锅M2」的详细做法
自制鸡蛋披萨的步骤