毛肚火锅

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毛肚火锅的做法步骤图,毛肚火锅怎么做好吃

用料  

毛肚,鸭血,午餐肉,鳝鱼,大白菜,千张
花椒,干辣椒,姜蒜,豆瓣酱,三五火锅底料,盐,味精,鸡精,冰糖,鸡粉,特鲜一号,高汤,胡椒粉,大葱

毛肚火锅的做法  

  1. 味型:复合味
    制作:1将原料改刀清洗装盘。

  2. 2锅中放入少许油,下花椒,干辣椒煸香,再下姜片,豆瓣酱炒香,加入高汤,调基本味,下三五火锅底料,撒上大葱,起锅。

    味碟:看个人口味调制

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