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红烧鱼尾巴

来源：菜肴屋  本文已影响2.34W人 

红烧鱼尾巴的做法步骤图，红烧鱼尾巴怎么做好吃

没故事……就是买鱼头多下来的尾巴只要5块钱～贪便宜买下来了

用料  

鱼 半条
葱 些许
香菜 两根
盐 随意

红烧鱼尾巴的做法  

  1. 昨天称一个鱼头37……
    一整条🐟42～
    想了半天还是把整条鱼带回家吧～
    让菜场大妈帮忙剁好～大块一点没关系～
    回来洗干净用厨房纸擦干水份后➕盐生姜葱段蚝油生抽腌制一晚上～我不记得我放没放糖了[捂脸]～
    第二天起锅热油～油多一点。煎至两面金～一面上色后再翻面，🐟容易碎，别老喜欢翻来翻去～两面上色后➕大蒜姜片爆香……加一勺黄豆酱，加水，生抽老抽糖大火烧开后小火炖20分钟不到……然后撒线椒跟小米椒。翻炒一下就可以撒香菜出锅了～如果有条件……可以➕5块钱黄豆子一起炖煮～也很好吃～

    红烧鱼尾巴的做法步骤图，红烧鱼尾巴怎么做好吃 第2张

  2. 具体作法看图1

    红烧鱼尾巴的做法步骤图，红烧鱼尾巴怎么做好吃 第3张

  3. 具体作法看图1

    红烧鱼尾巴的做法步骤图，红烧鱼尾巴怎么做好吃 第4张

  4. 具体作法看图1

    红烧鱼尾巴的做法步骤图，红烧鱼尾巴怎么做好吃 第5张

  5. 具体作法看图1

    红烧鱼尾巴的做法步骤图，红烧鱼尾巴怎么做好吃 第6张

  6. 看图1

    红烧鱼尾巴的做法步骤图，红烧鱼尾巴怎么做好吃 第7张
红烧鱼 红烧鱼尾巴 尾巴 好吃

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