美味虾仙贝
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仙贝(せんべい)是日本的一种零食,类似煎饼的概念(非煎饼果子),吃过这款真材实料的虾仙贝,虾片虾条都是浮云了,而且比油炸的膨化食品健康,味道可以自己依据口味调整,自认为很适合配个小酒~~(明明是你自己爱喝吧!)
用料
生的海虾肉 | 150g(去头去壳去虾线) |
凉水 | 30g |
木薯淀粉 | 150g |
虾油 | 35g |
酱油 | 8g |
糖 | 4g |
胡椒粉(黑白均可) | 适量 |
辣椒粉(可选) | 适量 |
盐 | 2g |
沸水 | 135g |
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