随意手抓饼芝士榴莲酥
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店里点榴莲酥又贵又不划算,买榴莲肉自己烤真的太好吃了,而且里面全是榴莲肉和香浓芝士,操作简单,可以吃个过瘾
用料
榴莲肉 | 1盒 |
香甜牛乳味芝士 | 1片 |
手抓饼 | 2片 |
随意手抓饼芝士榴莲酥的做法
超市买了一盒100g的泰国金枕榴莲
这个金枕榴莲本身很甜,所以不用加糖
把榴莲用叉子搅成泥,因为熟得很透,很容易碾碎了
把榴莲分两份,放在两个手抓饼上面
拿一片香甜牛乳味的芝士片
盖在榴莲上
手抓饼软化之后开始折饼
把榴莲和芝士包在里面
这个饼皮比较厚,所以图简单直接叠成方形
薄饼皮可以收成圆形的
进入烤箱160度20分钟
开始底部会有水份,收干之后就会起酥皮,芝士也鼓起来了
味道非常赞,而且一个超级大,奶香芝士香和榴莲香,趁热吃,芝士还可以流动,吃起来很过瘾
小贴士
这个真的非常好吃
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