无油烤薯条
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基本无油的一款烤箱薯条,这么一盘才一百多卡路里。放心吃好啦!
用料
土豆 | 250克 |
盐 | 适量 |
喷油壶 | 1只 |
无油烤薯条的做法
土豆削皮切条,泡在水中10分钟,洗出淀粉。
水烧热,薯条放水中煮约3-6分钟。
如果想吃比较脆的薯条煮的时间可以久一点,想吃刚刚好的比较面的薯条煮的时间就要少一点,没熟就可以捞起来。
煮好的薯条放在锡纸上,撒上适量的盐,接下来这一步比较关键!
看到手上这种喷油壶了吗?喷3~5下,喷到上面的油可以忽略不计。
烤箱预热5分钟,烤盘送入烤箱,上下火200度20分钟,15分钟的时候盯着看。烤到这种程度就差不多了。
拿出来放进盘子里,加点儿盐,或者加你喜欢的番茄酱。
边看剧边吃吧嘿嘿
同理,切的形状不同还可以做成这样的烤薯块。好吃极了!
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