百合,百年好合
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春节期间买了些兰州百合,放进冰箱冷存有段时间了,眼看着香消玉殒,一天天蔫下去,于是决定给它祛湿美容,做成干保存吧。
用料
百合 | 1000克 |
蒸锅 | 1个 |
烤箱 | 1台 |
百合,百年好合的做法
百合分成瓣,洗净,水开后上锅蒸3分钟,拿出平铺在烤网上
放进烤箱,前几个小时底下垫烤盘接水,事就证明几乎没有水滴下来
烤箱60度12小时风干处理,是风干,风干,有热风循环或烘干机的按自家情况处理哈
烘干过程中不定时的开烤箱门放放水气
12小时后就是这样的,拿出烤箱等完全变凉
装瓶保存,再次使用时凉水泡发即可
小贴士
百合不可蒸过头,几分钟即可,水热上锅,南方,自烘干的百合也要注意防潮保存。谢谢大家!
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