超级简单的春日下午茶点-蜜豆小餐包

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之前做抹茶还有些蜜豆，必须不能浪费啊，想着做个简单的。蜜豆餐包简单快手，小而精致，温暖的春日下午，一杯无糖奶茶，一个蜜豆包，嗯！就是她了！ @海氏Hauswirt
✨烘焙器具-『海氏HM780厨师机』&『海氏F50电烤箱』✨

用料

超级简单的春日下午茶点-蜜豆小餐包的做法

所有材料除黄油外全部放入厨师机，二档揉成团，转四档揉至出粗膜，加入软化的黄油，二档吸收，转四档出手套膜。
揉好的面团放入烤箱，放一碗冒热气的水，基础发酵50分钟
戳洞不回缩就是发好了。发好的面团分成50克一个
滚圆松弛10-15分钟。松弛好的面团包入蜜豆，继续松弛5-10分钟。
松弛好的带馅面团做滚圆动作，将内部蜜豆揉至表面即可。

揉好的面团放入烤箱，放热水，开发酵35度，发酵50-60分钟。发酵好的面包拿出来刷蛋液，烤箱预热180度。
烤箱180度烘烤15分钟左右，即可出炉！
😜是不是超级简单呢？快快做起来吧！