健康版的低卡烤薯条🍟
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作为一个时尚工作者,疫情后,我失业了。学做全职妈妈实在太难了,每日三餐,每天都试验做菜,真是要考个营养师才能扛得住这份工啰!佩服全职妈妈!💕💗👍
用料
土豆 | 2个 |
盐 | 3克(喜欢咸点的可适量调节) |
橄榄油 | 2勺 |
黑胡椒 | 适量 |
健康版的低卡烤薯条🍟的做法
挑两个没坏的又圆圆的土豆先生,去皮切大条状。
泡水,边切边泡,防止氧化变黑!
洗个澡,去掉土豆先生的淀粉。
把身子擦干。
用厨房纸吸干水分。
掉回料理盘中,加盐。
加橄榄油。
用的是蓓琳娜这个橄榄油
带研磨器的黑胡椒。
拌匀
油纸垫座,薯条平铺放烤盘上
我这个烤箱自带预热功能的,上下火210度,中下层,20分钟,有热风功能的打开热风。
摆盘上桌!不用番茄酱也一样美味哦……!
小贴士
注意要用厨房纸吸干水分或者沥干水分后才调味。健康版就是不用烤太焦太干,用橄榄油,软糯香健康不上火低卡。
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