清爽简单烤箱菜||嫩烤剁椒鲽鱼片
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海鱼的品种繁多，总不知道怎么吃？近海的鱼以及深海鱼哪个好呢?如何简单就能吃到呢？
细心的麻麻们一提到为宝宝选择食材，问题就接踵而来。在这里我们为宝宝推荐，首先选择深海鱼；其皮下脂肪较为厚实，肉质紧实，个头较大，由于生长环境不同适应能力较好，其肉质营养含量更高，比如大家众所周知的DHA脑黄金最为丰富，当然再有营养的食材也要适量，同时注意营养搭配。
用料
| 鲽鱼片 | 300g |
| 剁椒 | 50g |
| 耗油 | 10g |
| 淀粉 | 5g |
| 糖 | 5g |
| 生抽 | 5ml |
清爽简单烤箱菜||嫩烤剁椒鲽鱼片的做法
将上述配料调均匀，放在化好的鲽鱼身上；
嫩烤箱：嫩烤220度10分钟即可；
普通烤箱：180度，20-25分钟；
已预热烤箱：若已预热至180度，可以再用180度烤10-15分钟，根据烤箱不同需要略调整时间。![清爽简单烤箱菜||嫩烤剁椒鲽鱼片的做法步骤图 第2张]( "清爽简单烤箱菜||嫩烤剁椒鲽鱼片的做法步骤图 第2张")
小贴士
一步烤箱菜谱，希望您也喜欢简单的东东
准备容易：普通烤盘增加锡纸包边；也可以选择瓷盘；
制作方法：
第一步：将鱼平摊在烤盘上，若太大可以增加几个花刀；
第二步：加上酱汁和姜丝；
第三步：嫩烤220度 10分钟；
第四步：撒上一些葱丝即可，若在家中也可以淋上一些热葱油或是热花椒油味道更佳；
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