小白级别的海鲜烤盘
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这道海鲜拼盘,So easy!新手都可以DIY嗨起来!周末叫上好朋友,配上二罐啤酒🍻完美!
用料
巴沙鱼 | 2条 |
鲜带子 | 若干 |
鲜虾 | 若干只 |
洋葱 | 半个 |
西红柿 | 半个 |
茄子 | 1个 |
蒜泥 | 一大勺 |
蚝油 | 二勺 |
盐 | 3克 |
生抽 | 3勺 |
醋 | 1勺 |
糖 | 10克 |
葱 | 二根 |
小白级别的海鲜烤盘的做法
关键是浇汁的料,随自己喜好可以调制!我是蚝油、蒜泥、生抽、醋、少许盐一起调和均匀浇汁;这个烤盘可以相当随意的!自己喜欢的食材,或者有什么就烤什么,基本上都可行!能摆下都可以随意。 送入烤箱上下火180度10-15分钟
烤牛排也是可以的!区别是不用浇汁,只需提前将牛肉腌制。放入烤箱底部180度15分钟左右,看个人喜欢熟度。
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