口粮白吐司
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最省事的做法，适合做口粮。
用料
| 高筋粉 | 260g |
| 1个鸡蛋+液体总和 | 160g |
| 耐高糖酵母 | 2.5-3g |
| 糖 | 20g-30g |
| 黄油 | 20g |
| 盐 | 一点 |
| 其他可选材料 | |
| 芝士片 | 1片 |
| 奶粉 | 15g |
| 全麦粉替换高筋粉 | 不超过60g |
口粮白吐司的做法
混合除黄油和盐之外的所有原料，料理机打到自然停转
加黄油和盐，继续打到出膜
直接拿出面团，均分三份，一份大概在160g左右，搓成长条，擀扁卷成卷放入模具，同时预热烤箱的发酵档，烤箱里放碗开水
模具进烤箱发酵，关闭烤箱电源，发1-1.5小时，1小时左右注意观察发酵进度。
发酵好后拿出烤箱，烤箱预热180度，45分钟。两个吐司一起烤的话加5分钟
出炉后立刻脱模，侧放降温。
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