我想摆个摊!!就在烧烤店对面卖猪蹄子!!!

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我想摆个摊!!就在烧烤店对面卖猪蹄子!!!的做法步骤图

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用料  

猪蹄 半只

我想摆个摊!!就在烧烤店对面卖猪蹄子!!!的做法  

  1. 猪蹄切块,加葱段、姜片、料,大火煮出血沫,捞出洗干净

    我想摆个摊!!就在烧烤店对面卖猪蹄子!!!的做法步骤图 第2张
  2. 锅里重新加水,放入猪蹄,加葱段、姜片、八角、桂皮、香叶、干辣椒、小茴香、1勺冰糖、1勺料酒,1勺黄豆酱,3勺生抽、2勺老抽、半勺盐,拌匀煮1-1.5小时

    我想摆个摊!!就在烧烤店对面卖猪蹄子!!!的做法步骤图 第3张
  3. 煮好放入空气炸锅180度烤8分钟,取出撒上辣椒面、孜然粉、白芝麻,再烤5分钟搞定

    我想摆个摊!!就在烧烤店对面卖猪蹄子!!!的做法步骤图 第4张

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