星星✨泡芙8月➕@仲麒妈妈
来源:菜肴屋 本文已影响2.15W人
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锻炼小朋友手指精细动作。我把盐省掉了。黄油问题,毕竟是零食不会吃很多,而且我给我儿子做不止这一种手指零食,九个月的他顶多一天吃三四颗,其他的?我不相信你自己不吃。重要的是新鲜无添加无防腐剂。方子我会慢慢改细致。奎屯地区的麻麻可以找我订制如果不嫌丑,成本价,我为了练手,你为了孩子,何乐而不为?
用料
鸡蛋 | 1只 |
低筋面粉 | 40克 |
无盐黄油 | 20克 |
细砂糖 | 1克 |
水or牛奶 | 60克 |
奶粉,用水的话 | 5克 |
自制果酱,我用的香蕉和红心火龙果 | 适量 |
星星✨泡芙8月➕@仲麒妈妈的做法
把水或者牛奶、黄油放入小锅里,开火融化一起,关火。
低粉和细砂糖过筛,加入锅里,搅拌均匀。再开小火搅拌,生粉完全消失,关火。
把果酱倒入锅里,我加了两克香蕉,如果想味道重多加点。
把鸡蛋打均匀,全蛋还是蛋黄你自己看,分三次倒入锅里,搅拌均匀完全吸收再加下次,铲子提起来上面的面糊可以呈现倒三角状,即可,不要加过量了。
选五角星裱花嘴,其实什么形状whatever…你开心就好。装入裱花袋,不是不粘烤盘就铺放油纸,我用的金色烤盘爽爽的😁。挤形状。忽略我手残的造型
烤箱预热180。25分钟。然后,万事大吉。
我第一次做所以挤的还是大了点,下次再小一点就好。
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