超级简单版低油低糖枣糕
来源:菜肴屋 本文已影响2.68W人
来源:菜肴屋 本文已影响2.68W人
用料
鸡蛋 | 4只 |
低筋粉 | 180g |
小苏打 | 4g |
红枣 | 110g |
红糖 | 50g |
橄榄油 | 25g |
超级简单版低油低糖枣糕的做法
参考的枣糕(最最最简单的做法)!@猪猪这头妈的方子,自己改良了一下
1.我用的去核红枣,一共110g,加水煮,煮到发软就行
2.红枣捞出来,加50g红糖搅拌均匀,放到榨汁机,开启低速挡(不需要过滤网的,只有两个刀片搅拌的那种模式)打成糊即可
3.四个鸡蛋蛋黄蛋清分开,蛋清打发,打发时候可加少量糖,不需要打发得特别干,就变成白色膨胀起来就行
4.蛋黄和红枣糊混合,再加入打发的蛋清,像烤戚风一样切拌就行,混合均匀
5.加入180g低粉,小苏打混合均匀
6.加入橄榄油30g(家里只剩下30g了,玉米油也行,感觉可以酌量多加一点,原方子给的是70g,怕太油腻就少加了)
7.烤盘铺上油纸,面糊倒入烤盘,抹平,可以在表面倒上少量芝麻,预热烤箱10min,然后160℃35-40分钟左右,可以根据自己家烤箱调整时间,自己烤的时候多看看,味道很香了就差不多了。
8趁热取出切开即可.
小贴士
1.感觉并没有严格限制糖油的量,可以根据自己口味调整,原方是100g白糖,70g玉米油,我是50g红糖,30g橄榄油
2.由于不想用泡打粉,就打发了蛋清,感觉效果是一样的,可以试试,第一次写菜谱,谢谢大家啦
最正宗的红枣蛋糕(枣香浓郁,低糖低油)做法大全,红枣蛋糕(枣香浓郁,低糖低油)的详细做法
最正宗的低糖低油超级软吐司做法大全,低糖低油超级软吐司的详细做法
简单易学的低糖低油版枣糕做法
最正宗的纸杯戚风蛋糕(低糖低油 超级软)做法大全,纸杯戚风蛋糕(低糖低油 超级软)的详细做法
最正宗的消灭红枣@低糖枣糕→小烤箱版@简单好做做法大全,消灭红枣@低糖枣糕→小烤箱版@简单好做的详细做法
最正宗的0失败红枣糕(全网最低糖低油版)做法大全,0失败红枣糕(全网最低糖低油版)的详细做法
最正宗的低脂版超级简单快手糯叽叽的红枣豆沙烤年糕做法大全,低脂版超级简单快手糯叽叽的红枣豆沙烤年糕的详细做法
最正宗的红糖枣糕(超级简单哦!)做法大全,红糖枣糕(超级简单哦!)的详细做法
最正宗的简易低油低糖版绿豆糕做法大全,简易低油低糖版绿豆糕的详细做法
最正宗的超级低糖低油红豆沙做法大全,超级低糖低油红豆沙的详细做法
超级简单的低卡魔芋的做法图解
最正宗的简单版低卡低糖低脂淡奶油八寸水果慕斯蛋糕做法大全,简单版低卡低糖低脂淡奶油八寸水果慕斯蛋糕的详细做法
最正宗的详细版本 木糖醇低糖版网红奶枣 超级简单、完美复刻 附包装视频做法大全,详细版本 木糖醇低糖版网红奶枣 超级简单、完美复刻 附包装视频的详细做法
最正宗的超简单的低糖低油小饼干做法大全,超简单的低糖低油小饼干的详细做法
简单易学的低油低糖版枣糕做法
最正宗的脆软紫薯包(超级低糖低油减肥版)做法大全,脆软紫薯包(超级低糖低油减肥版)的详细做法
最正宗的4寸红糖枣糕(低油低糖)做法大全,4寸红糖枣糕(低油低糖)的详细做法
最正宗的超简单低糖版椰汁千层糕做法大全,超简单低糖版椰汁千层糕的详细做法
最正宗的香蕉枣泥核桃蛋糕(低油低糖版)做法大全,香蕉枣泥核桃蛋糕(低油低糖版)的详细做法
最正宗的超简单健康绿豆糕(无油低糖)做法大全,超简单健康绿豆糕(无油低糖)的详细做法
最正宗的超简单的绿豆糕,低糖低脂做法大全,超简单的绿豆糕,低糖低脂的详细做法
最正宗的低油低糖超简单❗️奶油奶酪霜草莓装饰裸蛋糕做法大全,低油低糖超简单❗️奶油奶酪霜草莓装饰裸蛋糕的详细做法