超级松软的火腿香葱辫子包
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一次发酵，速度快，松软好吃
用料
| 面团部分 | |
| 高筋面粉 | 250克 |
| 糖 | 50克 |
| 奶粉 | 8克 |
| 酵母 | 5克 |
| 盐 | 2.5克 |
| 黄油 | 25克 |
| 水 | 130-150克 |
| 其他部分 | |
| 鸡蛋 | 1只 |
| 小葱 | 适量 |
| 火腿肠 | 适量 |
| 色拉酱 | 100克 |
超级松软的火腿香葱辫子包的做法
面团部分除去黄油外所有混合，和均匀，再加入黄油混合出手套膜
![超级松软的火腿香葱辫子包的做法步骤图 第2张]( "超级松软的火腿香葱辫子包的做法步骤图 第2张")
面团分成均匀的六份，并且揉园，盖上保鲜膜醒发10分钟
![超级松软的火腿香葱辫子包的做法步骤图 第3张]( "超级松软的火腿香葱辫子包的做法步骤图 第3张")
取出区中的三个面团，擀成舌头状，然后卷成长条形，要卷紧，再搓长
![超级松软的火腿香葱辫子包的做法步骤图 第4张]( "超级松软的火腿香葱辫子包的做法步骤图 第4张")
三条面团放在一起，头部压紧
![超级松软的火腿香葱辫子包的做法步骤图 第5张]( "超级松软的火腿香葱辫子包的做法步骤图 第5张")
编成辫子形状，编好以后两边搓一搓，让它尖起来，
![超级松软的火腿香葱辫子包的做法步骤图 第6张]( "超级松软的火腿香葱辫子包的做法步骤图 第6张")
两个辫子编号以后进行发酵，成两倍大小
![超级松软的火腿香葱辫子包的做法步骤图 第7张]( "超级松软的火腿香葱辫子包的做法步骤图 第7张")
发酵期间把小葱切细，火腿切末，鸡蛋打散
发酵好以后取出，略微晾一下，再刷上蛋液
![超级松软的火腿香葱辫子包的做法步骤图 第8张]( "超级松软的火腿香葱辫子包的做法步骤图 第8张")
撒上火腿末
![超级松软的火腿香葱辫子包的做法步骤图 第9张]( "超级松软的火腿香葱辫子包的做法步骤图 第9张")
撒上香葱
![超级松软的火腿香葱辫子包的做法步骤图 第10张]( "超级松软的火腿香葱辫子包的做法步骤图 第10张")
挤上沙拉酱
![超级松软的火腿香葱辫子包的做法步骤图 第11张]( "超级松软的火腿香葱辫子包的做法步骤图 第11张")
入烤箱，上火200，下火180,12分钟左右，自己观察上色程度就好啦！
![超级松软的火腿香葱辫子包的做法步骤图 第12张]( "超级松软的火腿香葱辫子包的做法步骤图 第12张")
小贴士
火腿末、培根末都可以很好吃啊，另外把面团一定要卷紧
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