秒杀电饭锅蛋糕史上最快发糕－5分钟出炉🍰

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堪比蛋糕一样松软美味的发糕！
      营养、美味、速度一样不能少～
      这款超及松软的快手发糕，解放你忙碌的双手，娃吃的超开心～
      打蛋器、模具、专业工具通通不需要～～
      聪明的宝妈们快来发挥想象力，创作出属于自己的独特美味吧！
      开始————

用料

材料1：
鸡蛋	1个（50克左右）
牛奶	55毫升
玉米油	30毫升
材料2：
原味	白醋45g白糖50g
材料3：
面粉	100克
小苏打	1.5克
备选口味：
百香果味	百香果蜜50毫升
红枣味	姜枣茶2小勺

秒杀电饭锅蛋糕史上最快发糕－5分钟出炉🍰的做法

材料1的鸡蛋充分搅匀，如果克数相差太多可＋－牛奶的用量来保证面糊含水量。
混合材料1剩余部分，用筷子搅成乳状。
加入材料2 充分搅匀。我最喜欢的是百香果口味。其实三种口味都很好吃啦！也可根据喜好放些你爱的食材。
加入粉类，有条件的话最好过筛。充分搅匀。
取深一点的大碗，刷一层薄薄的油防粘。
倒入调好的面糊。封上一层保鲜膜，用牙签扎二十个小洞用来透气（这步不能省）
微波炉高火3.5分钟。（如食材是冰过的再加半分钟。）出炉会很烫一定要带上手套。
倒扣移到盘子里，准备开吃吧！

小贴士

1：中餐用料一般都很灵活，方中的100克面粉我们可以取40克用其它粉类代替比如：细玉米面、小米粉、全麦粉等…搭配起来一样很不錯哦～
2：百香果蜜和姜枣茶也可用其他食材等量替换，比如果酱、柚子茶……
3：淡奶油替换牛奶来操作，香到六亲不认～哈哈～（由于比重不同需要加10-20克水把淡奶油稍做稀释）
4：偷懒请减去步骤5，直接用微波碗。

发糕蛋糕出炉秒杀电饭锅