电饭锅版凉粉

来源:菜肴屋  本文已影响2.93W人 

电饭锅版凉粉的做法步骤图,怎么做好吃

用电锅不用担心会粘锅,而且形状也不错,最重要是特别省事。
记录一下粉水比例1:6

用料  

豌豆淀粉/绿豆淀粉 1杯
6杯

电饭锅版凉粉的做法  

  1. 用的是新良的豌豆淀粉,一个小量杯

    电饭锅版凉粉的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 先将4-4.5杯水煮沸,准备一杯豌豆粉和剩余的水混匀缓慢加入沸水中,同时不停搅拌至混合物透明,继续搅拌,待出大泡泡时关电源,并继续搅拌一两分钟。煮的过程见封面

    电饭锅版凉粉的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 成品

    电饭锅版凉粉的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 加黄瓜丝、胡萝卜丝、香菜末、葱末、蒜末、辣椒末、酱油、醋、盐、些许糖,可以浇热油滋一下更香

    电饭锅版凉粉的做法步骤图,怎么做好吃 第5张

小贴士

水粉比例最好不要调整,水太少凉皮会很硬,水太多熬的时间就要久一些。

相关内容

热门精选