七彩腊肠电饭煲焖饭
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用料
腊肠 | 1根 |
香菇 | 2朵 |
玉米 | 0.5根 |
土豆 | 0.5个 |
香芹 | 2根 |
胡萝卜 | 0.5根 |
洋葱 | 0.5个 |
生抽 | 适量 |
老抽 | 适量 |
香菜 | 适量 |
小葱 | 适量 |
盐 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
猪油 | 适量 |
葱姜蒜 | 适量 |
小米椒 | 1个 |
七彩腊肠电饭煲焖饭的文章" target="_blank" >焖饭的做法
将腊肠、香菇、土豆、胡萝卜、香芹、洋葱切丁。我买的整根的玉米,剥了半根,如果大家买玉米粒就更好了。
1.锅烧热,加入猪油,(没有猪油可以用普通植物油代替)先放葱姜蒜爆香,加入腊肠,然后加入香菇丁、土豆丁、玉米粒、胡萝卜丁、香芹丁最后放。 2.翻炒一分钟左右,加入盐、鸡精、生抽、老抽继续翻炒,放入切碎的小米椒。3.图上是刚炒好的,大概翻炒到锅内没有多余的水分就可以啦。
大米淘洗干净放入电饭煲,加入与平时蒸米饭同样多的水,把炒好的菜放进电饭煲。开始煮饭模式
煮好打开大概是这个样子的,此时打开电饭煲,把准备好的青菜(青菜不用切开),小葱和香菜洒进去,放在上面,保温状态五分钟。
出锅
青菜和香菜、小葱
小贴士
煮好的米饭粒粒分明,香的不得了!要控制好水的量,宁愿少放不能多放,因为蔬菜中含有水。
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