蛋卷火腿肠
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用料
鸡蛋 | 1个 |
火腿肠或者鸡肉肠 | 1根 |
葱花 | 少许 |
面粉 | 少许 |
蛋卷火腿肠的做法
鸡蛋一个打散。
放入一勺面粉(电饭锅那种自带的白勺子)加入点凉水,放入葱花。(没加盐因为是宝宝餐,大人吃可以加点盐)
火腿肠竖着切成四条,下不粘锅热到有些许金黄面,拿出备用
然后锅里刷油,小火,油温上来一点就可以下刚才拌好的鸡蛋面糊啦,倒入就让面糊均匀铺开,等一面加热成型固定了再反面
两面都摊熟就拿出,把火腿肠包进去。之后切成断ok!家里没有番茄酱了,所以我没放,可以加点哦,会更好吃。
小贴士
因为是给宝宝一个人做的所以量少。家里人多就多加鸡蛋和面。面糊里放点油是我妈妈说的,反正我觉得放了油鸡蛋饼两面都很香。宝宝餐基本没有盐,我家的一岁九个月了,可以吃点盐。月份很小的宝宝,就不要放盐了。火腿肠也可以放成黄瓜胡萝卜等等。
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