4寸冻芝士
来源：菜肴屋 本文已影响2.46W人
一直找不到配方,所以自己在别人的基础上做了一点修改。
用料
| 饼干底 | |
| 黄油 | 14g |
| 饼干 | 40g |
| 芝士部分 | |
| 芝士 | 125g |
| 冷牛奶 | 40g |
| 常温牛奶 | 60g |
| 吉利丁粉 | 5g |
| 糖粉 | 30g |
4寸冻芝士的做法
把饼干弄碎。(或用食物料理机弄碎)
把黄油隔水融化。
把饼干和黄油混在一起,搅拌均匀。
取出冷牛奶，加入吉利丁粉，搅拌均匀。
把常温牛奶加热(不能沸腾)，加入吉利丁粉混合物，搅拌均匀。
把芝士软化。(夏天可以放到太阳下晒，冬天可以用热水帮助软化)
加入糖粉，用打蛋器打至没有颗粒状。
把牛奶和吉利丁粉的混合物到入，用胶刮刀慢慢地搅拌至无颗粒。
拿出放了饼干底的两个模具，把混合物倒入两个模具中，放入冰箱常温5个小时左右，就OK了。
![4寸冻芝士的做法步骤图，4寸冻芝士怎么做好吃 第2张]( "4寸冻芝士的做法步骤图，4寸冻芝士怎么做好吃 第2张")
小贴士
1、可以把材料放进一个模具中哦!
2、脱模时用热毛巾的话，会更好脱模哦!
相关内容
热门精选
-
简单易学的抹茶芝士慕斯4寸做法
-
最正宗的冻芝士蛋糕（6寸）做法大全，冻芝士蛋糕（6寸）的详细做法
-
最正宗的4寸小烤箱轻芝士蛋糕做法大全，4寸小烤箱轻芝士蛋糕的详细做法
-
最正宗的蓝莓爆浆芝士蛋糕（4寸）做法大全，蓝莓爆浆芝士蛋糕（4寸）的详细做法
-
最正宗的彩虹冻芝士（8寸）做法大全，彩虹冻芝士（8寸）的详细做法
-
最正宗的4寸巴斯克式芝士蛋糕做法大全，4寸巴斯克式芝士蛋糕的详细做法
-
最正宗的芝士酸奶4寸「阿曼达recipe」做法大全，芝士酸奶4寸「阿曼达recipe」的详细做法
-
最正宗的Kiri~6寸冻芝士蛋糕做法大全，Kiri~6寸冻芝士蛋糕的详细做法
-
最正宗的🍰酸奶芝士慕斯蛋糕 4寸做法大全，🍰酸奶芝士慕斯蛋糕 4寸的详细做法
-
最正宗的4寸芝士奶油奶酪蛋糕做法大全，4寸芝士奶油奶酪蛋糕的详细做法
-
最正宗的小美版LeTao双层芝士蛋糕4寸/6寸做法大全，小美版LeTao双层芝士蛋糕4寸/6寸的详细做法
-
芒果芝士冻餅 6寸怎么做好吃又简单
-
简单易学的4寸芝士酸奶蛋糕做法
-
最正宗的🍊柳橙冻芝士（6寸）做法大全，🍊柳橙冻芝士（6寸）的详细做法
-
最正宗的4寸北海道双层芝士蛋糕做法大全，4寸北海道双层芝士蛋糕的详细做法
-
最正宗的4寸抹茶芝士慕斯蛋糕做法大全，4寸抹茶芝士慕斯蛋糕的详细做法
-
最正宗的冻芝士 8寸 镜面做法大全，冻芝士 8寸 镜面的详细做法
-
最正宗的Keto零难度 4寸芝士🍰蛋糕做法大全，Keto零难度 4寸芝士🍰蛋糕的详细做法
-
最正宗的4寸巴斯克烧焦芝士蛋糕做法大全，4寸巴斯克烧焦芝士蛋糕的详细做法
-
最正宗的八寸8寸芒果酸奶冻芝士做法大全，八寸8寸芒果酸奶冻芝士的详细做法
-
最正宗的代糖豆腐芝士蛋糕（4寸）做法大全，代糖豆腐芝士蛋糕（4寸）的详细做法
-
简单易学的4寸酸奶芝士蛋糕做法