小美豆腐蔬菜饼
来源:菜肴屋 本文已影响8.75K人
来源:菜肴屋 本文已影响8.75K人
什么食材都可以靠面粉和鸡蛋这两个”胶水”粘起来,欢迎来到新世界
用料
土豆1个 | 去皮后100克 |
胡萝卜1根 | 去皮后35克 |
豆腐1块 | 400克 |
鸡蛋 | 1个 |
中筋面粉 | 30克 |
盐 | 1/2茶匙 |
现磨黑胡椒 | 适量(可省略) |
小美豆腐蔬菜饼的做法
胡萝卜🥕切块,土豆切块,3秒,速度5,挂一下锅壁,2秒,速度5
豆腐切6块,所有食材入,5秒,速度3
如图
摩飞放油,稍微多点(大概圆底的一半),冷锅放食材,压紧实(这样翻面不容易破)。开最高档,煎到金黄,豆腐水分多,需要一点时间,用一个薄一点的勺子🥄,两根筷子🥢,勺子从边插入翻起一点,筷子分开点抄底翻面,翻第一次面后,在四周加油,油多了皮脆,再翻一次面煎一会就好了,食材都是比较容易熟的。煎久了脆。
啧啧啧
好吃,有点像臭豆腐那个外壳了
吃饭不用手的人都自己用筷子了,奇迹啊
享受
豆腐用的这个,不要用很嫩那种,怀旧糊香。。。一直以为是豆腐没做好焦了,原来就是有这种糊味的豆腐存在😝
小贴士
这个菜谱大概能做7个饼
蔬菜小饼的家常做法,蔬菜小饼的做法和步骤图解
最正宗的小豆腐(蔬菜豆腐汤)做法大全,小豆腐(蔬菜豆腐汤)的详细做法
蔬菜豆腐软饼的做法,小孩子最爱这个了!图解
蔬菜豆腐堡的家常做法,蔬菜豆腐堡的做法和步骤图解
豆腐蔬菜盅的家常做法,豆腐蔬菜盅的做法和步骤图解
小美豆腐的家常做法,小美豆腐的做法和步骤图解
蔬菜豆腐盅的家常做法,蔬菜豆腐盅的做法和步骤图解
豆腐蔬菜粥的家常做法,豆腐蔬菜粥的做法和步骤图解
蔬菜豆腐羹的家常做法,蔬菜豆腐羹的做法和步骤图解
蔬菜豆腐丸的家常做法,蔬菜豆腐丸的做法和步骤图解
最正宗的蔬菜豆腐小饼(宝宝辅食)做法大全,蔬菜豆腐小饼(宝宝辅食)的详细做法
豆腐蔬菜杯的家常做法,豆腐蔬菜杯的做法和步骤图解
最正宗的健康美味的虾仁蔬菜豆腐饼做法大全,健康美味的虾仁蔬菜豆腐饼的详细做法
蔬菜豆腐丁的家常做法,蔬菜豆腐丁的做法和步骤图解
蔬菜豆腐锅的家常做法,蔬菜豆腐锅的做法和步骤图解
最正宗的小朋友爱吃的豆腐蔬菜饼做法大全,小朋友爱吃的豆腐蔬菜饼的详细做法
豆腐蔬菜煲的家常做法,豆腐蔬菜煲的做法和步骤图解
豆腐蔬菜烩的家常做法,豆腐蔬菜烩的做法和步骤图解
美味蔬菜饼的家常做法,美味蔬菜饼的做法和步骤图解
小美蔬菜汤的家常做法,小美蔬菜汤的做法和步骤图解
蔬菜豆腐面的家常做法,蔬菜豆腐面的做法和步骤图解
最正宗的杜坎蔬菜日-蔬菜豆腐饼做法大全,杜坎蔬菜日-蔬菜豆腐饼的详细做法