E18郑昌旭:意气洋洋『拜托了冰箱』

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E18郑昌旭:意气洋洋『拜托了冰箱』的做法步骤图

对肠胃好的卷心菜加上炒鸡胸肉跟熏制鸭肉的丰盛盖浇

用料  

卷心菜 洋葱
熏制鸭肉 黄油
鸡胸肉 大葱
胡椒 鸡蛋
脂油

E18郑昌旭:意气洋洋『拜托了冰箱』的做法  

  1. 卷心菜切碎翻炒,放入切丝的洋葱大葱

    E18郑昌旭:意气洋洋『拜托了冰箱』的做法步骤图 第2张
  2. 熏制鸭肉切碎跟黄油一起翻炒,放入胡椒跟大蒜

    E18郑昌旭:意气洋洋『拜托了冰箱』的做法步骤图 第3张
  3. 洋葱,大葱,鸡胸肉切好放入炒卷心菜的锅里翻炒,撒入胡椒跟日本脂油调味。放入蒜泥,

    E18郑昌旭:意气洋洋『拜托了冰箱』的做法步骤图 第4张
  4. 利用筛子,筛除鸭肉跟黄油的油。
    将白泡菜汤倒入熏制鸭肉调料。

    E18郑昌旭:意气洋洋『拜托了冰箱』的做法步骤图 第5张
  5. 在炒过的卷心菜鸡胸肉上放入蛋液,盖上盖子闷会儿

    E18郑昌旭:意气洋洋『拜托了冰箱』的做法步骤图 第6张
  6. 把饭放在碟子上,放上鸡胸肉蛋液跟熏制鸭肉,蔬菜嫩叶来完成,

小贴士

脂油:煮海带,鲣鱼,鯷鱼,日本酱油,在煮出的汤调入酱油的日本式汤酱料

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