奇怪口味的罗宋汤
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罗宋汤是一种酸甜口味的俄罗斯传统甜菜汤。我给出的配方与传统配方有略微出入，更适合暖胃促进食欲
用料
| 牛腩 | 1块 |
| 番茄 | 2个 |
| 土豆 | 1个 |
| 洋葱 | 半个 |
| 番茄酱 | 2勺 |
| 白胡椒 | 0.5克 |
| 盐 | 0.5克 |
奇怪口味的罗宋汤的做法
我的罗宋汤与传统罗宋汤最大的区别在于甜度更低，洋葱更多，黑胡椒换成了白胡椒。整体口味呈一种胡椒味很重的番茄浓汤。
第一步，煎牛腩，使美拉德反应充分进行
第二步，用煎牛腩剩下的油炒软洋葱![奇怪口味的罗宋汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "奇怪口味的罗宋汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
第三步，加入番茄，炒烂，加入土豆，小半碗水，不需要太多的水，焖十分钟
第四步，放入牛肉，白胡椒，番茄酱和盐调味。盐不要放多，这道菜整体依旧是甜味为主旋律
第五步，喝了它，喝完身子暖暖的，真舒服![奇怪口味的罗宋汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "奇怪口味的罗宋汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
小贴士
水一定不要放多，用番茄自身的水分盖上盖子焖煮。最后状态应该是浓稠，橘红色的番茄浓汤
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