酸酸甜甜 柠檬膏🍋可以美白肌肤,清肠排毒,减肥塑身的哦!做法超简单
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前几天某宝做活动,6.8六斤,还都是大果,于是就买了一箱,昨天收到快递,就迫不及待的做了一个柠檬鱼🐟,新鲜柠檬不能久放,今天又做一锅柠檬膏,比奶茶店的更好喝
用料
柠檬 | n个 |
盐 | 克 |
黄冰糖 | |
柠檬和黄冰糖的数量取决于你蒸锅的大小 |
酸酸甜甜 柠檬膏🍋可以美白肌肤,清肠排毒,减肥塑身的哦!做法超简单的做法
柠檬用盐搓洗干净
切去两头,切片,用叉子将籽掏出来(柠檬切下来的两头可以放冰箱里,可以起到除味和清新空气的作用,喜欢种绿植的宝宝们可以挑选出完整的柠檬籽种起来)如果不掏籽,做出来的柠檬膏会苦。
将柠檬片放入蒸锅,一层柠檬,一层黄冰糖(最好用黄冰糖,黄冰糖有润肺祛燥的功效,爱上火🔥的宝宝们,做柠檬膏建议隔水蒸,不容易上火。也可以用砂锅熬,如果是用砂锅熬,就需要经常搅拌一下,避免糊锅。
熬好的柠檬膏放凉装瓶,放冰箱冷藏保存,喝的时候取出适量兑水。酸酸甜甜超好喝。
小贴士
隔水蒸的,先大火烧开,再转中小火,一直蒸到柠檬膏变干,粘稠。我一般要蒸十个小时左右。用砂锅熬的话就很快,两个多小时就很粘稠了,但要守在旁边,经常搅拌一下
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