番茄咖喱
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这个方子大概是5-6成年人一碗咖喱饭的量，如果一顿吃不完，可以第二顿加热时放一点点水，不然会太稠。
用料
| 咖喱调料块 | 1块（100g） |
| 胡萝卜 | 1根（100g） |
| 西红柿 | 1个 |
| 洋葱 | 1个（250g）（不喜欢可以放半个） |
| 土豆 | 2个（300g） |
| 番茄酱 | 2小袋（也可不放，放了番茄味道更浓郁） |
| 食用油 | 适量 |
| 清水 | 600ml |
| 肉（猪、牛、鸡） | 300g |
番茄咖喱的做法
烧水，同时将西红柿划十字刀，将其余材料切丁。水煮开之后放入西红柿，然后去皮
![番茄咖喱的做法步骤图，番茄咖喱怎么做好吃 第2张]( "番茄咖喱的做法步骤图，番茄咖喱怎么做好吃 第2张")
所有食材切丁
![番茄咖喱的做法步骤图，番茄咖喱怎么做好吃 第3张]( "番茄咖喱的做法步骤图，番茄咖喱怎么做好吃 第3张")
锅里放入食用油，将食材炒熟
![番茄咖喱的做法步骤图，番茄咖喱怎么做好吃 第4张]( "番茄咖喱的做法步骤图，番茄咖喱怎么做好吃 第4张")
加入清水，水煮沸后撇去浮沫，大约煮15-20分钟（土豆到达你想要的程度）（我的水稍微多了一些）
![番茄咖喱的做法步骤图，番茄咖喱怎么做好吃 第5张]( "番茄咖喱的做法步骤图，番茄咖喱怎么做好吃 第5张")
加入咖喱块（掰小更快溶解），再小火五分钟左右
![番茄咖喱的做法步骤图，番茄咖喱怎么做好吃 第6张]( "番茄咖喱的做法步骤图，番茄咖喱怎么做好吃 第6张")
浓稠冒泡即可（我的水稍微多了一些）
![番茄咖喱的做法步骤图，番茄咖喱怎么做好吃 第7张]( "番茄咖喱的做法步骤图，番茄咖喱怎么做好吃 第7张")
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