超多鸡蛋三明治
来源：菜肴屋 本文已影响1.92W人
时间：约15-20分钟
难度：零厨艺✌️
份量：2人份
用料
| 中号鸡蛋 | 6个 |
| 吐司 | 2片 |
| 火腿片 | 3片 |
| 原味沙拉酱 | 10g |
超多鸡蛋三明治的做法
烧一锅水，水沸腾后放入鸡蛋，盖上锅盖，煮7分钟，将鸡蛋捞出放入冷水中。冷却后去壳，对半切开。
![超多鸡蛋三明治的做法图解 做法步骤 第2张]( "超多鸡蛋三明治的做法图解 做法步骤 第2张")
将吐司片放在保鲜膜上，保鲜膜要足够长。两片吐司上都挤上沙拉酱。
![超多鸡蛋三明治的做法图解 做法步骤 第3张]( "超多鸡蛋三明治的做法图解 做法步骤 第3张")
6个半个的白煮蛋分成两排，蛋黄向下竖着扣在一片面包上，另外两个半个的白煮蛋横着放在两排蛋的缝隙里。
![超多鸡蛋三明治的做法图解 做法步骤 第4张]( "超多鸡蛋三明治的做法图解 做法步骤 第4张")
将火腿片对折一下，铺满另一片吐司。将有火腿的那片吐司扣在鸡蛋上，用手压实，用保鲜膜裹紧。裹的时候把鸡蛋尽量往中间推，让三明治的馅料更集中紧实，切出的截面才会好看。
![超多鸡蛋三明治的做法图解 做法步骤 第5张]( "超多鸡蛋三明治的做法图解 做法步骤 第5张")
将包好的三明治旋转90度，用快刀切开即可。切的时候要切中间那两块蛋，截面才有对眼效果。
![超多鸡蛋三明治的做法图解 做法步骤 第6张]( "超多鸡蛋三明治的做法图解 做法步骤 第6张")
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