生酮快手披萨(简易)

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生酮快手披萨(简易)的做法步骤图

用料  

鸡蛋 1个
椰子面粉 50克
黄金亚麻籽粉 6克
洋车前子粉 6克
适量(约100毫升),饼皮要干一点
碳烤鸡胸肉(挑碳水低的) 50克
梅林午餐肉(挑碳水2.7克那款) 30克
安佳咸黄油 15克
喜爱的蔬菜 30至50克
芝士干酪 50至80克(看个人喜好)
海南小青柠 1个
备注:这个饼皮是2个披萨的量。我分一半包了饺子(6个)。

生酮快手披萨(简易)的做法  

  1. 将椰子面粉、洋车前子粉、黄金亚麻籽粉和鸡蛋均匀混合,然后慢慢加水(过程用保鲜袋套手和面),至面皮成团,稍干。

  2. 把面皮放披萨盘(盘要刷油),面皮上覆保鲜膜,用手压平,再用擀面皮杖(或一切顺手的工具,如柱型杯子)将饼皮铺平在披萨盘上。用叉子均匀扎孔,放烤箱上下火220度烤12至15分钟。图片是烤完的样子

    生酮快手披萨(简易)的做法步骤图 第2张
  3. 将肉和菜(加小青柠抓均匀)和黄油、芝士干酪均匀铺在饼皮上方,再放烤箱烤10分钟。

    生酮快手披萨(简易)的做法步骤图 第3张
  4. 背面

    生酮快手披萨(简易)的做法步骤图 第4张

小贴士

饼皮做完可放冰箱,想吃再烤也可以,一点不影响,我这个皮在冰箱放2天了!!!!再说一遍哈,这个饼皮的量可以做2个披萨哈!!

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