十二星座菜谱之金牛座---超省钱电锅披萨
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爱吃披萨,外面吃嫌贵,自己在家做有没有烤箱怎么办?
其实用我们的电锅一样可以做出美味诱人的披萨!
用料
面皮材料 | |
高筋面粉 | 100g |
酵母 | 2g |
盐 | 1g |
水 | 40g |
黄油 | 15g |
馅料材料 | |
口蘑 | 2朵 |
香肠 | 半根 |
青椒 | 半个 |
玉米粒 | 少许 |
披萨酱 | 1大勺 |
马苏里拉奶酪 | 50g |
十二星座菜谱之金牛座---超省钱电锅披萨的做法
将饼底材料除黄油外所有材料混合
揉成光滑的面团后,加入黄油揉至面团变得光亮绵软。
将揉好的面团放入电锅中,锅中加一杯40度左右的温水,盖上锅盖按下保温按钮,发酵40分钟左右,将面团发酵至原来的两倍大
将面团擀成锅底适合的大小
锅中放入一小块黄油,待黄油融化后,放入擀好的面饼,盖上锅盖,待电锅的电源按钮弹起也不要着急开锅盖,继续焖5分钟左右,然后给面饼翻面,按下电源按钮继续焖2分钟即可乘出备用
香肠,口蘑和青椒切成圆片,在锅中放少许油将口蘑和香肠煎香,把玉米粒炒熟
烤好的饼底上涂上披萨酱,撒玉米粒,依次放上口蘑,青椒
撒上马苏里拉奶酪,最后摆上香肠
将披萨放入大同外锅中烤制,待电源按钮弹起后继续焖至5分钟即可享用啦~
小贴士
因为蔬菜没有经过烤箱的烘烤会没有那么香,所以要提前煎一下会比较好吃哦
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