薯边平底锅pizza

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薯边平底锅pizza的做法步骤图

用料  

面粉 克300
洋葱 半个
酵母 6克
披萨酱 10勺
青椒 1个
玉米粒 1根
小香肠 2根
马苏里拉奶酪 300克
红薯 1个
口蘑 3个
橄榄油 10克

薯边平底锅pizza的做法  

  1. 面粉加酵母,凉水揉面,发酵40分钟,用筷子戳洞不动即已发好。大概150克一个面团,杆成圆饼,红薯熟捣成泥,涂抹在面饼边上,由外向里包边,在面饼上戳洞若干

    薯边平底锅pizza的做法步骤图 第2张
  2. 玉米粒洋葱水分大,可以先放少量油慢炒去水分,口蘑切片备用,青椒切丝,香肠切片

    薯边平底锅pizza的做法步骤图 第3张
  3. 锅中少量橄榄油,最小火,放入面饼先煎烤10分钟基本上8分熟,加入其他料,放入pizza酱和奶酪,盖盖继续15分钟,就完成啦!

    薯边平底锅pizza的做法步骤图 第4张

小贴士

火一定要小,模拟烤箱记得盖盖子

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