法式蝴蝶酥(超级简单,用puff pastry)
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非常快速的甜点,零技术要求
用料
puff pastry | 一张 |
黄油(无盐) | 少许 |
白砂糖(香草糖椰子糖也行) | 少许 |
法式蝴蝶酥(超级简单,用puff pastry)的做法
puff pastry冷藏室解冻或者室温解冻,前者更适合忙碌的上班族或者学生;
预热烤箱350F(180℃)
微波炉加热黄油到融化,把puff pastry的一面刷上少许黄油,然后在均匀撒上适量糖(看口味撒多少);
puff pastry从两侧向中间折叠,像卷被子一样,叠完了切成段or片(我一般切1~2cm厚度);
入烤箱烘烤到一面金黄,再翻面到另一面也金黄,冷却即可。
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