菜式
家常菜 快手菜 下饭菜 下酒菜 宴客菜 创意菜 懒人菜 素菜 凉菜 菜谱 大鱼大肉 懒人食谱 菜谱视频
特色食品
酱 小吃 零食 沙拉 寿司 蒸蛋 月饼 汤圆 素食 沙拉凉菜 小吃零食
特殊场合
早餐食谱 下午茶食谱 夜宵食谱 宴客食谱 野餐食谱 便当食谱 宿舍食谱 冬至食谱 年夜饭食谱 元宵节食谱 情人节食谱 端午节食谱 复活节食谱 感恩节食谱 万圣节食谱
烘焙食谱
派 塔 面包 饼干 披萨 泡芙 烘焙 蛋挞 烘培 蛋糕 芝士蛋糕 纸杯蛋糕 三明治
甜品饮品
布丁 冷饮 果酱 糖水 甜品 冰淇淋 酒 咖啡 豆浆 果汁 奶茶 饮品
主食
饭 炒饭 饭团 焗饭 焖饭 盖浇饭 煲仔饭 面 炒面 面条 馄饨 饺子 馒头 包子 面食 饼 粥
烹调方法
煎 焖 卤 蒸 红烧 干锅 火锅 免烤
烹饪口味
鱼香食谱 糖醋食谱 酸甜食谱 蒜香食谱 咖喱食谱 奶香食谱 清淡食谱 五香食谱 孜然食谱
烹饪器具
烤箱食谱 砂锅食谱 冰箱食谱 电饼铛食谱 电饭煲食谱 高压锅食谱 平底锅食谱 微波炉食谱 塔吉锅食谱 豆浆机食谱 榨汁机食谱 面包机食谱 打蛋器食谱 料理机食谱 电炖锅食谱 空气炸锅食谱 电蒸锅食谱 电火锅食谱 破壁机食谱 厨师机食谱 酸奶机食谱 厨具食谱 电磁炉食谱
自制美食
食材 烹饪方法 减肥食谱 补血食谱 儿童食谱 老人食谱 孕妇食谱 韩式料理 日式料理 西餐 必胜客 麦当劳 肯德基 自制宠物食品 自制酱 自制面条 自制糖果

培根鸡蛋派

来源：菜肴屋  本文已影响3.45W人 

培根鸡蛋派的做法步骤图，培根鸡蛋派怎么做好吃

学习西餐

用料  

培根 250克
鸡蛋 14个
洋葱 2个
蒜蓉 1茶匙
土豆 2个大的
Pesto 3汤匙
奶油 3/4杯
Fresh Parsley or Chives 1汤匙
盐 适当
黑胡椒粉 适当
油 适量
酥皮 4-6张

培根鸡蛋派的做法  

  1. 用baking paper铺好烤盘，要高过边边。然后铺一层酥皮，也是要高过边边一些。

    培根鸡蛋派的做法步骤图，培根鸡蛋派怎么做好吃 第2张

  2. 炒培根，炒干一些水分，下洋葱粒，炒，再下蒜蓉炒香，炒干，不用炒焦。炒好后放凉备用。

  3. 在准备培根的时间，用个锅下水煮土豆，煮熟，用叉子或筷子可以很容易插入就可。拿出剥皮晾凉。

  4. 准备大碗，打入6个鸡蛋，搅拌，加入Pesto，一些牛奶或奶油，盐，胡椒粉，搅拌混合均匀备用。

  5. 在铺好的酥皮上均匀铺上已经凉的培根，然后铺上切成片的土豆，土豆也是均匀铺上，然后打入整颗鸡蛋，撒一点盐，胡椒粉，然后再撒上一层芝士。图片供参考。

    培根鸡蛋派的做法步骤图，培根鸡蛋派怎么做好吃 第3张

  6. 然后把蛋液均匀倒入，留一些蛋液最后用。

    培根鸡蛋派的做法步骤图，培根鸡蛋派怎么做好吃 第4张

  7. 再拿酥皮盖上，捏好边。

    培根鸡蛋派的做法步骤图，培根鸡蛋派怎么做好吃 第5张

  8. 烤箱预热200度，烤12-15分钟，酥皮蓬起来后可以拿叉子叉一下酥皮，然后调成180度继续烤至酥皮变金黄色，中间的鸡蛋凝固熟了，就是轻轻晃动不会晃动。

    培根鸡蛋派的做法步骤图，培根鸡蛋派怎么做好吃 第6张

小贴士

图片中的份量是比较大份的，步骤一样。做好的派放凉可以冷藏保存2天，冷冻保存2个月。

培根鸡蛋派 好吃 鸡蛋 培根

相关内容

猜你喜欢

热门精选

培根鸡蛋塔

06-26

鸡蛋卷培根

05-30

培根鸡蛋杯

05-06

培根鸡蛋挞

09-19

鸡蛋炒培根

06-03

鸡蛋培根卷

02-25

培根卷鸡蛋

08-02

培根炒鸡蛋

09-16

鸡蛋培根饼

07-30

培根鸡蛋盅

08-21

最新文章

推荐阅读