肉松牛奶松软手撕包面包
来源：菜肴屋 本文已影响2.99W人
用料
| 高筋面粉（白燕牌） | 300克 |
| 白糖 | 20克 |
| 盐 | 3克 |
| 水或者牛奶 | 150克 |
| 黄油 | 30克 |
| 酵母 | 3克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
肉松牛奶松软手撕包面包的做法
除黄油外所有材料揉成面团，建议用面包机和面模式
![肉松牛奶松软手撕包面包的做法步骤图 第2张]( "肉松牛奶松软手撕包面包的做法步骤图 第2张")
加入黄油揉至面团光滑不粘手，而且能拉出手膜
![肉松牛奶松软手撕包面包的做法步骤图 第3张]( "肉松牛奶松软手撕包面包的做法步骤图 第3张")
盖好放烤箱发酵20分钟左右，发酵到2倍大，温度36度，湿度86
![肉松牛奶松软手撕包面包的做法步骤图 第4张]( "肉松牛奶松软手撕包面包的做法步骤图 第4张")
倒出面团搓成长条型，分割成同等大小的3份，擀扁成船型，用手卷成长条状，如果喜欢吃肉松可以加肉松然后卷起来，排放在不粘的吐司模具里面，我用的是展艺450g的吐司有盖模。
![肉松牛奶松软手撕包面包的做法步骤图 第5张]( "肉松牛奶松软手撕包面包的做法步骤图 第5张")
进行第二次发酵，温度36，湿度86，约60分钟发酵到2倍大
![肉松牛奶松软手撕包面包的做法步骤图 第6张]( "肉松牛奶松软手撕包面包的做法步骤图 第6张")
放入预热160度烤箱烘烤，约30分钟。我用的烤箱是格兰士32升烤箱。放下层烤
![肉松牛奶松软手撕包面包的做法步骤图 第7张]( "肉松牛奶松软手撕包面包的做法步骤图 第7张")
香喷喷的肉松手撕包出炉啦
![肉松牛奶松软手撕包面包的做法步骤图 第8张]( "肉松牛奶松软手撕包面包的做法步骤图 第8张")
很拉丝的哦
![肉松牛奶松软手撕包面包的做法步骤图 第9张]( "肉松牛奶松软手撕包面包的做法步骤图 第9张")
小贴士
每种面粉的吸水量都不同，要根据自己的面粉情况适当减少水量，不能太湿或者太干，擀面团的时候可以加一点干粉防止粘连
相关内容
热门精选
-
最正宗的手撕肉松面包（无黄油）做法大全，手撕肉松面包（无黄油）的详细做法
-
最正宗的超级松软手撕肉松面包,一看就会,超简单一次成功做法大全，超级松软手撕肉松面包,一看就会,超简单一次成功的详细做法
-
最正宗的肉松手撕面包（面包机、烤箱都适用）做法大全，肉松手撕面包（面包机、烤箱都适用）的详细做法
-
最正宗的肉松手撕面包（波兰种）做法大全，肉松手撕面包（波兰种）的详细做法
-
最正宗的豆沙(肉松)手撕小面包做法大全，豆沙(肉松)手撕小面包的详细做法
-
最正宗的超级松软的酸奶肉松面包做法大全，超级松软的酸奶肉松面包的详细做法
-
超简单的㊙️🔥手撕肉松面包‼️松软又拉丝还会爆浆做法,㊙️🔥手撕肉松面包‼️松软又拉丝还会爆浆做法 功效 食材
-
松软肉松包的家常做法，松软肉松包的做法和步骤图解
-
最正宗的辣肉松沙拉手撕面包做法大全，辣肉松沙拉手撕面包的详细做法
-
最正宗的松软香甜｜蜂蜜南瓜手撕面包做法大全，松软香甜｜蜂蜜南瓜手撕面包的详细做法
-
最正宗的海苔脆肉松手撕面包~做法大全，海苔脆肉松手撕面包~的详细做法
-
最正宗的好吃的香葱肉松酸奶手撕面包做法大全，好吃的香葱肉松酸奶手撕面包的详细做法
-
简单易学的酸奶手撕肉松面包做法
-
最正宗的面包机肉松火腿葱香手撕包做法大全，面包机肉松火腿葱香手撕包的详细做法
-
最正宗的全家人的早餐面包，手撕肉松面包做法大全，全家人的早餐面包，手撕肉松面包的详细做法
-
最正宗的黑橄榄肉松手撕面包做法大全，黑橄榄肉松手撕面包的详细做法
-
最正宗的东陵面包机做松软牛奶面包做法大全，东陵面包机做松软牛奶面包的详细做法
-
最正宗的松软香甜~手撕砂糖麻花面包做法大全，松软香甜~手撕砂糖麻花面包的详细做法
-
最正宗的「牛奶面包」松松软软，甜萌棉花糖😋做法大全，「牛奶面包」松松软软，甜萌棉花糖😋的详细做法
-
最正宗的手撕肉松面包「小美版」做法大全，手撕肉松面包「小美版」的详细做法
-
肉松软面包的家常做法，肉松软面包的做法和步骤图解
-
手撕肉松面包，喷香美味口口留香图解