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花生酱吐司🍞面包

来源：菜肴屋  本文已影响2.12W人 

花生酱吐司🍞面包的做法步骤图，怎么做好吃

只爱那纯纯的花生香

用料  

花生酱4 勺
高筋面粉 250 克
盐 2.5 克
酵母8 克
白糖 30 克
全蛋液48克
淡奶油55克
冰牛奶 114克
黄油 10克
红糖 15克

花生酱吐司🍞面包的做法  

  1.   将除了黄油，红糖，花生原酱以外的其他材料全部混合到一起揉成面团！（我一般面包机揉面程序20分钟）

    花生酱吐司🍞面包的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 让面团自己运动着！我们把花生酱➕温水➕红糖搅拌均匀备用

    花生酱吐司🍞面包的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3.  面团成型后加入黄油继续揉面20分钟

    花生酱吐司🍞面包的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 面团的温度不要超过28度，进行基础发酵

    花生酱吐司🍞面包的做法步骤图，怎么做好吃 第5张

  5.  发至大概两倍大，手指蘸面戳洞，不塌陷不回缩即发酵完成

    花生酱吐司🍞面包的做法步骤图，怎么做好吃 第6张

  6.  一发后给面团轻拍按压排气，排气以后擀成大薄片，将注备好的花生原酱均匀刷在面皮上。

    花生酱吐司🍞面包的做法步骤图，怎么做好吃 第7张

  7.  卷起面皮分成两股拧麻花，整理好放到吐司盒里等待二次醒发。                                      醒发8分满     烤箱180度/40分钟！

    花生酱吐司🍞面包的做法步骤图，怎么做好吃 第8张

  8. 我9分满才烤，所以右边溢了

    花生酱吐司🍞面包的做法步骤图，怎么做好吃 第9张

  9. 切片也很美吧

    花生酱吐司🍞面包的做法步骤图，怎么做好吃 第10张

  10. 看这手撕的感觉

    花生酱吐司🍞面包的做法步骤图，怎么做好吃 第11张

小贴士

1.花生酱用路牌的花生原酱！原酱！零添加那种        2.酵母我用的是鲜酵母！

花生酱吐司面包 好吃 面包 花生酱 吐司

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