超简单美味的法式乳酪吐司-托马斯
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吃货的力量是强大的,之前在东莞夜市吃过法式乳酪吐司,突然好想再吃,但是离我住的地方太遥远,啊哈,自己山寨了一个!好不好吃试试看吧,吐司一出炉就被秒杀掉了,吃了要连说三遍好好吃O(∩_∩)O~
下面配方,我做了夹心,所以一共能做5份左右,如果自己烤面包可以,吧面包片切成2.5-3cm只做一层,就能做10片左右!
做法其实很简单,日常宴客,下午茶零嘴什么的,随时都可以做,快手,好吃,简单!来,上配方:
要趁热吃趁热吃噢~
用料
安佳芝士片 | 70g |
无盐黄油(推荐使用法国总统黄油) | 100g |
动物性淡奶油 | 100g |
细砂糖 | 40g |
吐司片(市售普通甜面包片即可,如果自己烤可以切厚一点2.5-3cm更佳) | 适量 |
超简单美味的法式乳酪吐司-托马斯的做法
把上述材料:芝士片、无盐黄油、动物性淡奶油、细砂糖全部倒入不锈钢盆里面,隔水融化。(推荐使用安佳芝士片,有部分品牌做不出效果)
搅拌至室温,让芝士糊变至粘稠(必须摊凉变稠,不然不好抹上去)
先涂抹一层夹心,再抹一层在表面(如下图),稍微涂厚一点,更有爆浆的感觉
如图
烤箱预热至190℃,烤箱中层,烘烤10分钟(每个烤箱会有温度差,自己看着调整,烤芝金黄色即可)
趁热,立刻食用O(∩_∩)O~
小贴士
超级简单,有木有,这款小吃要热吃哦,凉了就没有爆浆效果了
如果您喜欢我的配方,或者希望了解更多资讯:请加私人微信:cici982
(屏蔽者不加哦,关注后发送:“请开放朋友圈”信息给我),做好了别忘了把你的成品图晒给我哦
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