有手就会‼️100%全麦奇亚籽吐司|减脂面包|0糖0油,免揉面
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减脂必备的优质碳水!
📣100%全麦面粉做的,不添加其他乱七八糟的面粉
添加奇亚籽!补充膳食纤维增强饱腹感
越嚼越香💗,纯正的谷物的香气!简直不要太好吃!
准备的食材超级简单,而且做起来不怎么需要揉面!
自己也能轻松做真正的全麦面包啦!姐妹们🉑冲!
全麦面粉 | 300克 |
鸡蛋 | 2个 |
酵母 | 5克 |
盐 | 3克 |
奇亚籽 | 30g |
水/牛奶/豆浆等液体 | 适量,根据面团的干湿情况调整 |
准备食材
酵母用温水化开
面粉+酵母液+奇亚籽+鸡蛋+盐,搅拌均匀,根据面团的干湿情况慢慢加水。
用手揉成一个均匀的面团,‼️不用揉很久,揉至无干粉就行,然后室温发酵1小时或冰箱冷藏隔夜。
面团变2倍大后,再揉一揉排气,放入土司模具里,室温再醒发20分钟左右。
最后盖上盖子,放入预热的烤箱180度30分钟就ok~
放凉后切片冷藏5天内吃完哦
早上做个三明治或者开放式吐司都🉑!
烤完出炉的一个胖墩墩
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