不算菜谱,死嗑吐司,用来记录吐司的时间和温度

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不算菜谱,死嗑吐司,用来记录吐司的时间和温度的做法步骤图

最近死磕吐司😋😋😋
我得找个地记录一下温度时间,
已经被风炉整懵圈了,
还是没找到合适的温度和时间,
带盖的不带盖的,
不同的方子的温度和时间要求都不一样,
头疼……

用料  

面团 450g

不算菜谱,死嗑吐司,用来记录吐司的时间和温度的做法  

  1. 烤箱型号:uk7001

    温度和时间:上火140度,下火240度 25分钟(上色就盖锡纸)再转下火230度10分钟
    炉内温度显示为175-180度左右

    效果判断:侧面上色和顶部上色都可以,底部略微厚那么一咩咩,下次是不是可以下火直接230度?下次再试试😂😂😂

    不算菜谱,死嗑吐司,用来记录吐司的时间和温度的做法步骤图 第2张

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