赠人玫瑰，共享美味~紫薯花朵吐司🌸

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嫌大方吐司太单调，那就来玩造型吐司吧~
(绝不承认山形吐司总是小矮个所以另辟蹊径！)
特别喜欢吃有夹馅儿的面包，
这款吐司切片就自带大理石花纹，
颜值高高的，味道也很好。
紫薯可以换成任意夹馅，好整形就可以了！

用料

紫薯	60g
发面团	200g

赠人玫瑰，共享美味~紫薯花朵吐司🌸的做法

先按你喜欢的方子和面，我这次用了汤种大法，最后烤好的吐司非常非常软乎，放了三天仍然如初，简直大赞👍
紫薯煮熟或者蒸熟，碾压成泥，如果比较干，可以适量加一些油-牛奶-淡奶油-水等液体，到能轻松捏成团不会散的程度。
把一发结束的面团分成四份，每份约50g，我的吐司盒可以放四份。
面团在案板上擀成长椭圆形，边缘压薄方便以后卷起更贴合。
把紫薯泥抹上去，厚厚的，吃起来才过瘾啊！
为什么发菜谱只能是横图?！我的竖图被截了，将就着看看吧！
把面团卷起，不要太松也不要太紧，这不是废话，松了会露馅，紧了限制二发哦！
卷好了，边边贴牢，再整形圆润一下。
用刀子残忍地戳进去，离一头留空1-2Cm不要切断。
果断地一刀拉到底吧，恩，被开肠破肚的卷子露出美丽的夹层。
诶，什么恶趣味啦(台湾腔)！
把分开的左右两条尾巴互相扭起来，成了一条麻花辫，尽量把夹层翻在外面，也是不松不紧哦。
把麻花辫两头往下折，团起来放进模具。模具事先涂油或垫油纸。
依次做好四朵花🌸 开始二发，二发到1.5倍大，进烤箱180度15分钟，仅供参考。
烤好了，表面略上焦黄色，皮微脆，但内里非常松软，整条吐司握着差点拦腰折断，太软乎！再次表白汤种大法！
扳下一朵花儿，手撕着吃最爽！
装模作样的切片，大理石花纹挺好看的。
咬一口，紫薯粉粉糯糯，面包蓬松柔软，Yummy~