homedear厨师机开光之作:海苔鱼松面包

来源:菜肴屋  本文已影响2.29W人 

homedear厨师机开光之作:海苔鱼松面包的做法步骤图

用料  

高筋面粉 250克
40克
鸡蛋 1只
酵母 4克
牛奶 125克
奶粉 25克
黄油 25克
3克
沙拉 适量
海苔鱼松 适量

homedear厨师机开光之作:海苔鱼松面包的做法  

  1. 后油后盐发混合所有面团材料揉至完全扩展阶段,厨师机10分钟搞定250克高粉完全无压力。

    homedear厨师机开光之作:海苔鱼松面包的做法步骤图 第2张
  2. 面团发酵两倍大戳孔不回缩,排气整形涂上沙拉酱和鱼松,包成橄榄型二发至两倍大,170°风烤20分钟出炉,面包上涂一层沙拉酱再滚海苔鱼松,完美!

    homedear厨师机开光之作:海苔鱼松面包的做法步骤图 第3张

相关内容

热门精选