低脂快手香蕉燕麦蛋挞
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意外地惊喜,我以为会很难吃,没想到很赞!!!
超级快手!!仅自用记录。
一般参照别人的方子我有可能会没那么严谨照搬,自己看情况调整。
同样的方子不同的人做都是要做过几次后才会找到自己的心得和经验。
香蕉 | 1根 |
牛奶 | 随意 |
燕麦 | 克 |
鸡蛋 | 2个 |
酸奶 | 适量 |
奶粉 | 适量 |
香蕉捣成泥,加原味燕麦片搅匀,看着加适量奶粉,酸奶和一丢丢牛奶。掌握量!!!液体都一点点加!挞皮不能太湿了。
预热烤箱,搅匀后的燕麦泥挞皮放入蛋糕杯后放进去烤,不用烤熟。我是在这期间准备完挞液就直接打开烤箱放进去了。
准备挞液:两个全蛋➕酸奶➕牛奶➕一点白糖搅匀。倒入挞皮。直接开烤。
我的烤箱温度偏高,上火170下火160,烤20分钟,刚刚好。
烤后要想排出高个子就必须烤完就拿出炉并且快去摆好拍照,一出来就很快不挺了。
撒点椰蓉 坚果装饰下,很美丽呀,而且闻到了椰蓉香
1
里面是空心的,哈哈
配合豆浆,早餐刚刚好
香蕉的甜味很浓
开吃
烤完拿出来的样子
烤的时候超可爱的
我做的是一根超大的香蕉➕很多燕麦才能做成四个和,纸杯有点大。
建议不要用模具,不然需要刷油才能脱模,这个直接撕开就好了
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