白雪公主磅蛋糕(椰蓉奶油奶酪磅蛋糕)
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消耗淡奶油,代替黄油!热量大大减少!
椰蓉的加入会使奶油奶酪的香味更突出~
冰冰给它起名叫白雪公主磅蛋糕!
因为糕体切开非常嫩白~!
口感超级细腻湿润~
表面又因高温烘烤而香脆~
热吃表面酥脆,冷藏后吃湿润柔滑
椰蓉和乳酪爱好者一定不可错过!
用料
淡奶油 | 100ml |
白砂糖 | 80g |
奶油奶酪 | 100g |
椰浆 | 60ml |
低粉 | 100g |
椰蓉 | 20g |
白雪公主磅蛋糕(椰蓉奶油奶酪磅蛋糕)的做法
淡奶油加糖打到8.9分发,奶油奶酪室温软化搅拌顺滑后加入到淡奶油中
烤箱预热180度。筛入低粉和椰蓉,再加入椰浆,切拌匀
180度50分钟 拷到表面金黄 边缘微焦即可
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