香蕉荞麦蛋糕

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香蕉荞麦蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

香蕉 2-3根
鸡蛋 5个
低筋荞麦面粉 100克
牛奶 25克
植物油 50克
白糖 50克
柠檬 几滴
核桃

香蕉荞麦蛋糕的做法  

  1. 香蕉压泥,加入蛋黄,糖25克,植物油,拌匀。筛入面粉,我用的荞麦面,过筛两次。拌匀。

  2. 蛋清加柠檬汁打发至硬性发泡,分三次加入糖25克。

    香蕉荞麦蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  3. 烤箱预热,180度。混合蛋清和蛋黄糊,转移到烤盘里,上面放核桃或者其他坚果。

    香蕉荞麦蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  4. 180度,烤30分钟。

    香蕉荞麦蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第4张

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