多啦A梦 新年饼干
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过年了,做点可爱的饼干给小朋友吃。
用料
低粉 | 300g |
黄油 | 130g |
鸡蛋 | 130g |
喷花模 | 一些 |
多啦A梦 新年饼干的做法
黄油软化,建议用发酵黄油,做出来的饼干香度和普通黄油完全不一样的。
软化好的黄油分次+糖打发,图片忘记拍了(๑• . •๑)
打发好的黄油加一个打散的鸡蛋,分3次加,边加边打融入进黄油。之后加入过筛低粉,拌匀成团入冰箱松弛半小时。
准备4个大号的保鲜袋,把面团放进保鲜袋擀成薄片。
准备好印花模具,可可粉,刷子等。可将擀好的黄油面片放入冷冻室冻一下。
喷花模放在压好的饼干上刷可可粉。
做好后烤箱预热170度12分钟左右,根据各自烤箱的脾气调节。
好看吧😊
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