全麦黑芝麻燕麦饼干(麦吉二阶段零食)
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最近在实行麦吉减肥法,一阶段已瘦3kg 。二阶段刚开始不久,可以加低GI的主食啦!做点零食解馋!
用料
黄油(橄榄油也可) | 75g |
木糖醇 | 30g |
盐 | 1.5g |
全麦粉 | 100g |
快熟燕麦 | 35g |
黑芝麻 | 20g |
鸡蛋 | 一个 |
全麦黑芝麻燕麦饼干(麦吉二阶段零食)的做法
黄油软化加木糖醇打匀
然后分次加入打散的鸡蛋打匀。如果有点油水分离,可以隔温水打。一会儿就会均匀啦!
加入所有粉类拌匀成团。然后搓成小圆放油纸上压扁。
我觉得薄一点比较好吃呢!170度15到20分钟。上色即可。
小贴士
如果面团觉得比较粘手,可以放一会儿冰箱冷藏就很好搓圆了!压扁时候可以隔张油纸,可以压得薄一些!图片上是进烤箱前第一批,不是很薄,后来的我做得一半小。很薄很香脆!
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