无粉无糖无油无蛋燕麦蛋白饼干
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做过两种。真的好好吃,这个是常备。
版本一:
巧克力版(无粉无油健康版)
香蕉两个 大概一根150克 去皮共216
麦片 100克(老麦片,非即食)
巧克力酱 (无卡无糖无脂)walden farms
橙汁 橙子一到两片挤压
预热200
180度 20分钟(有点软)喜欢吃脆的
翻面
150 十分钟
版本二:
棉花糖蛋白饼干
相同:
麦片100
香蕉 熟透 两根
不同:
蔓越莓30克
蛋白粉30克
棉花糖酱(无卡路里无糖无脂)
乳清水 适量
预热210
180 17分钟
拿出来切片 翻面
预热150
160 16分钟
不关火 温热
共230克
用料
燕麦片 | 100克 |
香蕉 | 2根 |
乳清 | 适量 |
巧克力酱 | |
棉花糖酱 | |
蔓越莓 | 30克 |
无粉无糖无油无蛋燕麦蛋白饼干的做法
香蕉
香蕉
加麦片
柠檬汁(随意)
巧克力酱
搅拌
压平
麦山球
烤盘
凉凉
第二种方法
直接铺在烤盘上
放烤箱
切片后
品尝
小贴士
步骤说明:
1,取熟透的香蕉两根,外皮黑了最好,不黑的话,在微波炉打15秒就黑了。跟麦片搅拌。
2,香蕉和麦片是基础,其他的可以随意搭配,常备以后会有很多尝试再更新。麦片要用老麦片,与香蕉搅拌到全湿的状态,过程中,加水、乳清、蛋白粉、蔓越莓、巧克力酱、棉花糖酱等等。
3,整形的过程,一种是拿勺子分份儿,直接放于烤盘上。第二种是全铺在烤盘上,考好之后再切片。最好压平。
4,翻面烤。软硬程度自己调配。
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