红糖芝麻酱饼干 素食 无黄油 无蛋 无水 补钙 补铁

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红糖芝麻酱饼干 素食 无黄油 无蛋 无水 补钙 补铁的做法步骤图

超快手的饼干配方,只要混合芝麻酱、红糖、低筋粉和泡打粉4种原料就可以做出香酥可口的小饼干。
外面裹一层芝麻更增加香酥的口感,烤完放冷了蘸巧克力溶液就是好吃的巧克力脆皮饼干了。
配方是两盘的量,我做了一盘黑巧、一盘白巧。

用料  

芝麻酱 250克
红糖 130克
玫瑰盐 2克
中筋粉 120克
无铝泡打粉 1.5克
装饰
白芝麻 60克
黑芝麻 15克
法芙娜圭那亚黑巧克力币 40克
法芙娜柚子白巧克力币 40克

红糖芝麻酱饼干 素食 无黄油 无蛋 无水 补钙 补铁的做法  

  1. 芝麻酱是这个浓稠度的

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  2. 加入红糖。如果你的红糖有颗粒、结块,需要用擀面杖碾碎。

    红糖芝麻酱饼干 素食 无黄油 无蛋 无水 补钙 补铁的做法步骤图 第3张
  3. 加入中筋粉和泡打粉翻拌均匀。密封静置20分钟

    红糖芝麻酱饼干 素食 无黄油 无蛋 无水 补钙 补铁的做法步骤图 第4张
  4. 平均分成10克/个

    红糖芝麻酱饼干 素食 无黄油 无蛋 无水 补钙 补铁的做法步骤图 第5张
  5. 裹一层芝麻

    红糖芝麻酱饼干 素食 无黄油 无蛋 无水 补钙 补铁的做法步骤图 第6张
  6. 依次做好所有

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  7. 按扁,175度上下火、中层、16分钟。

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  8. 烤完放冷的时候,隔水融化巧克力币。蘸一下,放在烤盘上凝固即可。

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