皮蛋鸡蛋

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皮蛋鸡蛋的做法步骤图,皮蛋鸡蛋怎么做好吃

非常时期第二道
近期吃皮蛋总是拌豆腐,看着大家都吃够了,今天换种做法,味道还是不错的。

用料  

皮蛋 2个
鸡蛋 4个
香肠 半根

皮蛋鸡蛋的做法  

  1. 鸡蛋三个,蛋清、蛋黄分离,把蛋清搅散,先入锅熟。

    皮蛋鸡蛋的做法步骤图,皮蛋鸡蛋怎么做好吃 第2张
  2. 在蒸熟的蛋清上摆好一分为八瓣的皮蛋

    皮蛋鸡蛋的做法步骤图,皮蛋鸡蛋怎么做好吃 第3张
  3. 香肠切细条摆在皮蛋空隙里

    皮蛋鸡蛋的做法步骤图,皮蛋鸡蛋怎么做好吃 第4张
  4. 把蛋黄打散淋在上面,入锅蒸熟

    皮蛋鸡蛋的做法步骤图,皮蛋鸡蛋怎么做好吃 第5张
  5. 这是我又打个鸡蛋,蛋清放上面蒸熟,再淋入蛋黄蒸熟。

    皮蛋鸡蛋的做法步骤图,皮蛋鸡蛋怎么做好吃 第6张
  6. 脱膜出碗

    皮蛋鸡蛋的做法步骤图,皮蛋鸡蛋怎么做好吃 第7张
  7. 切成想要的大小

    皮蛋鸡蛋的做法步骤图,皮蛋鸡蛋怎么做好吃 第8张

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