玛捷斯·上汤菠菜

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玛捷斯·上汤菠菜的做法步骤图,怎么做好吃

上汤菠菜,上汤豆苗,上汤高山娃娃菜都是我喜欢的

用料  

菠菜 200克
咸鸭蛋 1个(切碎)
皮蛋 1个(切碎)
火腿 1根(切丁)
适量
蒜瓣 1瓣(切片)

玛捷斯·上汤菠菜的做法  

  1. 主锅一字刀头煸炒7分钟/2A/160,热锅30秒后加30克油,热油1分钟后放入蒜片,皮蛋,咸蛋香肠丁煸炒出香味约2分钟后,倒入开水,刀头0煮至汤汁奶白(开水后煮3分钟)最后加入菠菜烫熟加盐调味即可出锅

    玛捷斯·上汤菠菜的做法步骤图,怎么做好吃 第2张

小贴士

这里要加开水,汤汁会奶白

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